Il Bar Ristorante Baita Spiaggia Verde è il cuore gastronomico della nostra struttura. Immerso in un contesto naturale straordinario, il nostro ristorante offre un’esperienza culinaria unica, capace di soddisfare sia i palati più tradizionali che quelli in cerca di nuove sensazioni gustative.

La proposta gastronomica è studiata per esaltare I sapori autentici delle materie prime biologiche : formaggi e salumi della montagna, pane realizzato con farine pregiate e ricercate dolci fatti in casa. Ogni ingrediente è selezionato con cura e rispetto per la stagionalità, valorizzando le eccellenze biologiche che riusciamo a rintracciare sul mercato.

Al Bar Ristorante troverai un menù variegato che spazia dalla carne cotta alla brace a piatti vegetariani, a proposte più leggere e moderne, perfette da accompagnare con una delle nostre birre artigianali e biologiche o con uno dei nostri vini locali sempre biologici, per accompagnare una giornata di escursioni o una cena romantica o con gli amici.

Il nostro staff di cucina lavora ogni giorno con passione per creare piatti che uniscono tradizione e creatività, offrendo portate ricche di gusto e presentate con cura.

L’ambiente del ristorante è accogliente e familiare, con arredi in legno e grandi finestre che regalano una vista incantevole sui prati circostanti e sulle montagne, o su un cervo curioso che si affaccia alla finestra. È il luogo ideale per pranzi e cene romantiche o in compagnia, momenti di relax con amici e famiglia.

Il nostro staff è sempre pronto ad accoglierti con un sorriso e a consigliarti abbinamenti di vini esclusivamente biologici per esaltare ogni piatto.

A Baita Spiaggia Verde, il Bar Ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma anche un luogo dove prendere il sole nei nostri lettini, rilassarsi al fruscio del torrente Boite o vivere un’esperienza unica come il pernottamento in tenda sospesa, le lezioni di yoga mattutine sui nostri prati ancora bagnati dalla rugiada della notte, le passeggiate al chiaro di luna, i percorsi Kneipp nel Boite e molte altre emozioni che potrai vivere vivendo Baita Spiaggia Verde.